Pages

November 15, 2018

[ Bangkok ] Featherstone Bistro Cafe & Lifestyle Shop | 曼谷超人气的魔幻咖啡厅


一整个行程编排让我最兴奋的地方就是Featherstone Bistro Cafe & Lifestyle Shop这里了,虽然去这地方有点很不方便。
我很喜欢魔幻的东西(对啊,我是哈利波特迷),而这咖啡厅完全就设计到很魔幻的感觉;就很对我的味啦。
这篇你们要慎入,因为照片会很多;结果我就直接丢下王先生,在咖啡厅里走走拍拍的,
连那边的服务员看到我这么兴奋就一直告诉我咖啡厅的哪里还有美丽的摆设和设计,让我去拍照,服务态度好好噢!


光看咖啡厅的外观会觉得有点神秘的感觉,还有欧式复古风的感觉;
一进到去就可以发现到咖啡厅被分了好几个部分,看你比较喜欢在哪里用餐就坐哪边,每个位子都有自己的风格。
室内整体都是以木制为主,还有彩色或透明玻璃,完全就像是哈利波特里对角巷其中一间商店似的。


我们先从咖啡厅的左边开始吧,除了是咖啡厅卖吃的,这里也是有卖手工艺或是些日用品,包包那些的。
商店里大部分都是不让拍照的(会有警告告示牌噢),所以我也不好意思把整体的空间拍下来,
总之那感觉就好像是在卖魔幻药剂的空间,很漂亮噢,不让拍照的地方大多数都是以手工艺为主,要避免抄袭的问题吧。
这些我拍的照片是跟服务员问了后才拍的,所以是没有问题的!


卖东西的空间附近也会有桌椅的,相较其他的会属于比较隐秘的地方,喜欢的可以在这里用餐噢。


咖啡厅后部还有个空间,感觉就是温室的概念,有一面墙还挂满了蝴蝶和昆虫的标本,就想欧陆式的花园。
问了问服务员,他们都是等外面的空间满了才开放这里,但如果是一群人来也可以在这里用餐,因为连接桌椅也比较方便。
有很喜欢其中一面墙的设计,小柜子上放了很多复古的容器,墙上挂了很多用水泥做成的欧式浮雕!


我们坐的位子是在吧台前面,那吧台真的美到不像话啊,而且还摆放了大大小小的药剂瓶;
墙面是用深蓝色来彩刷的,通常很难驾驭那颜色,但Featherstone就把整个空间都设计到很适中同时又很有神秘感。
有写手账的朋友可以到吧台前找Featherstone的印章,可以盖在书上做纪念。


他们的菜单颜色非常鲜艳,里头都只是食物名字,所以同时他们也会把iPad送上来给我们供参考,里头就有很多照片。
因为靠近圣诞节,所以桌上多了棵小圣诞树,还有小花瓶,虽然那些都是假花;
但胜在那假花的颜色非常鲜艳,所以它们就变成了最佳道具,拍照起来非常好看噢,好喜欢。


Sparkling Apothecary - Purple Lullaby | 140泰铢
来这里用餐就一定要点他们的饮料,他们的招牌饮料就是Sparkling Apothecary系列,共有四种口味。
饮料送上来可以看到杯里的冰块包裹这水果和食用花,那冰块是用调味过的饮料来制成的,所以融化了也不会冲淡味道。
调味果汁和苏打水是分装在不同的瓶子里,再由我们自行调配制成,感觉自己就像药剂师。
我们点的口味是葡萄加樱桃的(紫色);先倒入苏打水,过后才倒入那调味果汁就完成啦,是不是很好玩呢?
那药剂瓶上还挂着“DRINK ME”的字眼,感觉就是要诱惑你喝下什么毒药似的,哈哈。
其实那味道就是果汁苏打水,再加些水果的普通饮料,但就是因为那分装瓶子让它变得噱头十足啊!


Roasted Pumpkin Soup | 160泰铢
他们出名的汤其实是焦糖洋葱汤,但我们就是想喝南瓜汤,但又是那么刚好菜单上是没有注明有南瓜汤的选择;
本来不要点了,但后来问了问服务员后,他们说是有南瓜汤的耶,还让我看了iPad里的照片。
发现到Featherstone的强项就是摆盘还有食物的呈现发式,每一种食物都可以让我们拍照好久,这就是他们成功的地方。
这南瓜汤好喝!奶油给的分量很多,搅拌过后让南瓜汤变得非常浓郁,偶尔还可以吃到南瓜果肉噢。


Creamy Mushroom with Truffle Oil | 280泰铢
过后的每一道餐点我们都是点了Featherstone的推荐,而吃意大利面我们都比较倾向于白酱,菜单上有几种白酱的选择,
但我们看到这是店里卖得最凶的白酱意大利面后就直接下单了,而且吃素的可以点这道噢,他们有注明在菜单里。
这外观就比较普通,所以照片拍得也很普通,哈哈;但闻起来真的很香,赶快拍完就要吃咯。
虽然说这意大利面加了松露油,但吃起来完全不会油腻,而且吃起来还会有淡淡的香味呢,非常开胃。
因为是奶油口味的,所以分量也给得刚刚好,不会太多,过量的话可能会觉得腻吧。


Duck Confit with Raspberry Sauce | 380泰铢
另一道主餐我们点了法式油封鸭腿(Duck Confit),而酱汁竟然是覆盆子的口味耶,感觉会很特别。
食物送上来后,发现除了有鸭腿,还有些菜,薯泥(还有马铃薯块呢),和草莓片;整体感觉这餐点很均匀。
从鸭腿皮来看,感觉被烹饪得刚刚好,外皮是黄金色而且又非常脆口的,鸭肉有些部分就稍微有点太干了,有些又还好;
整体上来说是中规中矩的,没有让我们很惊艳的感觉,毕竟槟城有间卖Duck Confit的餐厅还蛮不错的。
可能大家会觉得奇怪,为什么咸味的鸭肉要配上甜味的覆盆子酱呢,但其实这样的配搭是完全没问题的噢,味道整体被提升了。


Chicken Skin with Mashed Potato | 180泰铢
好呗,最后一个要介绍的其实是道小吃,会点这道小吃是因为之前看到有人介绍,外观看起来就是非常吸引咯。
这其实就是普通的炸鸡皮嘛,而且你们可能会觉得有什么特别的对不?
是没什么特别啦,就拍照起来很好看,其实鸡皮下放还覆盖着满满的马铃薯泥噢,要把这道当正餐吃我个人觉得可以。
自己一个人吃完会有饱足感,那鸡皮被炸到非常酥脆,咬下去喀叱喀叱的非常有满足感,我俩都非常喜欢。
感觉一盘就是不够我们吃似的,个人觉得吃东西除了要好吃最重要的还是那食物会让你有满足感,这才是物超所值嘛!


付账的时候又有惊喜啊,服务员会把一整罐纸制羽毛造型的卡片让你抽取,上面会印着地址还有座右铭或幸运号码,
我抽到的座右铭刚好是符合我当时的情况,所以非常雀跃,服务员看到我那么兴奋还说可以让我多拿几张呢!
但我觉得因为找到适合自己的,一张就够了;所以到曼谷就要拜访Featherstone啦,这是一家非常有诚意的咖啡厅,大爱!

地址:60 Ekkamai 12, Khlongton Nuea, Wattana, Bangkok 10110.
怎么去:搭乘BTS到Ekamai站后转搭Grab或的士,大约5分钟车程就到了
营业时间:10.30am - 10pm
官方网站:http://www.seefoundtell.com/




October 25, 2018

[ Penang ] Plan C Patisserie | Gurney Plaza

Lots of cafes that offer decent dessert are blooming in my island, I never bother to visit them as I'm not a dessert person.
Then I came to know that the opening of Plan C Patisserie in Gurney Plaza.
From photos that shared in social media, their desserts are all freaking amazing, they are eye-popping than ever.
Anyhow, I still don't find any reason to visit them until I saw one of the cake they are selling,
the kind of molten cake with pearl on top, I was eyeing for this kind of cake and wanted to try so badly 
when I first saw one of the cafe in Kuala Lumpur is selling this cake.
Was thnking when will the cafes in Penang going to offer this cake, and pop, Plan C make this happen!
With no waits, Mr.Ong brought me to visit Plan C on the weekend after their opening.
This pastry shop is actually located diagonally opposite of Royal Tea; at this stage, Plan C only offers desserts and mineral water (with charges), so you can actually get your drink at Royal Tea and bring it over to the cafe.
Something I like is the chic vibe and contemporary environment of the cafe, the marble tables are definitely a plus point.
All the desserts will be displayed at the counter area, with the limited space, those desserts are selling fast 
and you need to wait for the next round (approximate 1 hour of wait) sometimes while waiting for them to restock.
Was really excited when I saw they still have this cake in their showcase, but they told me it's actually their display mold, 
we came back one hour later and we finally got to try this cake, our heart skipped a beat when we saw the long queue, laugh.
If you can't take the disappointment, you can actually make reservation with the staff, but you need to make full payment first in order for them to secure your cakes; we over-heard the conversation between the staffs.
Salted Cream Sponge Cake with Pearl | RM25
This cake served on marble tile, the tableware that provided is in bronze gold color, everything is so exquisite!
The cake come with a plastic around, you can pull the plastic away and the salted cream suppose to flow down dramatically.
However, it didn't happen on our try, we just knew about the reason during our second visit with friends,
the salted cream tend to be harden a bit if it exposed to the air for too long.
This explain why our salted cream flow down with a slower speed, it did flow down after you waited for awhile.
It's just a normal sponge cake, but the salted cream make it tastes so much better and we really love it!
The salted cream taste exactly like the one we have in Royal Tea beverages, they used the same recipe on the cake.
75% Chocolate | RM18
On our second visit, we still ordered the Salted Cream Sponge Cake with Pearl, and something else to try.
Before we ordered this, we did ask the staff whether the chocolate will be too sweet or not,
and they confirmed that the sweetness is just nice, after all the cake is made from 75% dark chocolate, so we got the cake.
However, I think this cake is too sweet for me, but if you are chocolate lover, you will definitely love it,
but I'm doubt that you can finish it by your own, you need to share with your friends.
Salted Egg | RM18
Everyone like salted egg, and everything with salted egg will be nice too, so we gave it a try as well.
Most of their cakes will topped with some gold flakes, to make it looks better.
This is quite good, you can get to taste the salted egg taste in the mid of the cake, and it is not too sweet!
Before I ended the post, let me share Salted Cream Sponge Cake with pearl again, this time they served it in a plate,
to prevent the salted cream and pearl from flowing out of the tile I guess.
This sponge cake is the largest cake they have in their cafe, but I can finish it all by myself, it tastes so nice!

Location: 170-04-09/10, Gurney Plaza, 20150 Georgetown, Penang.
Business Hours: 10am - 10pm (Daily)
Facebook Page: Plan C - Patisserie Creator


October 17, 2018

[ Bangkok ] EmQuartier商场 | Kub Kao' Kub Pla泰式餐厅


对于我和王先生来说,有时出远门太久就会想念马来西亚食物的味道,可是去曼谷的时候是完全不会想念的!
就是因为曼谷有很多美食,而且口味跟我们的又很接近,所以完全把我们这里的食物都抛在脑后。
今天要分享的美食是Kub Kao' Kub Pla泰式餐厅,是一位嘴巴很挑的朋友强力推荐我一定要去试的餐厅噢!
结果一试就爱上了,在这一次的曼谷之旅我们就拜访了两次,而且它的食物价格会比Nara泰式餐厅来得便宜。


这餐厅是在EmQuartier商场,The Helix六楼那,招牌上可以看到鱼儿标志,如果是用餐时间就得领号码排队等位子噢。
Kub Kao' Kub Pla是泰国出名的冰淇淋iberry所开设的新餐厅,单在曼谷就有很多分店了。
Kub Kao' Kub Pla以字面解释是“吃饭,吃鱼”的意思,来到这里就要吃饭菜的意思啦,当然他们还设了个iberry档口在店前。


店里坐位还蛮多,连餐厅对面的空地也是有坐位的,所以两次我们都不用等很久就有位子坐啦。
我们两次坐的区域不一样,第一次靠近厨房那,第二次靠近大门那,所以可以看到不同的景色和设计。
菜单上有很多不同的菜色,我们两次都点了差不多一样的菜,哈哈!
建议可以和一群朋友到这里,这样就可以品尝不同的菜色,我们两人点了三样就已经是极限了,但还是扫完所有点的食物。


Iced Tea | 110泰铢
因为要留着肚子吃美食,我们通常都只会点一杯饮料,当然也是要看心情啦。
还是一样我们点了泰式奶茶,还蛮大杯的,刚好足够我们俩分享;最喜欢的是那个杯垫,有餐厅的招牌印在上头。
差点就有冲动要拿回家了,但现在想起真的很后悔没有带回来,反正他们收拾的时候也会丢掉的。


Fried Taros with Spicy Tamarind Sauce | 145泰铢
这是我朋友推荐我要点的,在菜单上也可以看到餐厅标记这菜色为“推荐”(看到鱼而标记就是餐厅的强推)。
这一盘共有八颗的炸芋头,它的煮法看起来应该是把芋头切丝,然后卷成一团后拿去炸。
吃起来后发现里头有惊喜,竟然有芋头馅料耶,所以炸的部分就只是外面一层,不会厚也不会太油腻。
吃起来是外酥内绵,我还蛮喜欢的,就是喜欢吃绵绵的芋头,不太喜欢吃硬绷绷的芋头。


Crab Balls | 360泰铢
第二次来我们就把炸芋头换成这炸蟹球,另外两样还是点回一样的,哈哈,就感觉汤和菜都太到位了!
炸蟹球一盘就只有六颗那么多,可能螃蟹贵吧,但是每一个还蛮大颗的;
本来以为他们会把蟹肉打成泥再来做成蟹球,但切开来后看到的是一整块的蟹肉,咬下去真的很满足啊。
整体来说味道还是不错的,但王先生觉得槟城的一家中餐厅的蟹球比较好吃;我没吃过,所以觉得这个已经很不错了。


Stir-Fried Vegetables | 165泰铢
有些人会觉得吃饭点炒菜不会很值得,用同一个价格可以点别的东西,但我们觉得饮食还是要均匀嘛,哈哈。
也不是啦,最主要还是我们吃太多煎炸的食物了,所以决定要吃些青菜来平衡一下。
我可以说这是我们做到最对的决定,这炒菜的分量很大,各式各样的菜和菇类都在一盘里,卖像有点普通啦,
但这热腾腾的菜吃起来真的很过瘾啊,这菜应该有加了鱼露酱,所以吃起来很香甜。
看我们两次来这里都点一样的菜就知道它的魅力何在啦,而且又那么便宜,我觉得真的非常值得噢!


Tom Yum Goong | 280泰铢
来吃泰式料理怎么能不点东炎汤呢!菜单上这汤是注明为两颗星的辣度(三颗为满),本来还担心不懂王先生能喝嘛;
还好送上来的汤并不是我们想像中的辣,虽然那汤看起来红彤彤的好恐怖,哈哈。
如果你们有注意到,就会发现东炎汤的碗其实是鱼的造型啊,非常可爱,而且送上来的时候还是用木托盘的。
一看可能会觉得分量有点小,但里面满满的都是食材啊,而且虾还是剥壳的了!
泰国的东炎汤比我们的好喝很多,我们这里的都是酸味,泰国的汤非常浓郁,喝起来有点奶香味和一点微酸而已,
我们都喝到停不下来啊,我们两次都把汤都喝干了,是不是很厉害!


好吧,放上我们的照片一张,吃到非常满足的脸啊!

地址:EmQuartier Mall, The Helix Quartier, 6th Floor
怎么去:搭乘BTS到Phrom Phong站,1号出口后进入EmQuartier商场,餐厅就在Helix Quartier的6楼那
营业时间:10am - 10pm