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June 6, 2022

[ Penang ] Kakuriyo Ramen | Lengkok Moulmein

Finally I'm back to share good food again! It's been a while since the pandemic hit us so badly 2 years back, it is still here around us but now we need to know how to live together with it.
Long story short, it's hard to find an authentic Japanese ramen in Malaysia, the best one we had is at Kuala Lumpur still.
When we knew there is a Japanese ramen restaurant open its door to public, we went to have a taste without second thought. 
Kakuriyo Ramen is located at the middle of the housing area, right behind the Pulau Tikus market, it's not hard to locate.
We reached there around 6pm and the queue was insane, so Mr.Ong dropped me first while he continue to look for parking.
If you see there is a queue, please do not queue behind the line but go straight to the window to get your queue number. 
Due to the overwhelming visit from the diners, Kakuriyo Ramen is not open for reservation, only walk-in is allowed.
There are some copies of menu available at the waiting area, you can decide what to order while waiting for the seats. 
The food selection in the menu somehow look familiar, we asked the staff and he confirmed the chef was at Rising Ramen (pork-free restaurant) before but now he decided to open his own restaurant which provide more variety of choices. 
You will first welcome by the cashier counter when you step into the restaurant, with the refillable beverage dispenser aside. 
The entire interior decoration is simple, seating is limited but we did not wait for long until we got our seats. 
Tonkotsu Ramen - Shiro Special | RM23
Kakuriyo offers different types of broth, we always prefer tonkotsu broth with less salty and non-spicy,  "white" ramen it is.
This ramen is in tonkotsu (pork) broth with egg, comes with 4 pieces of charsiu, nori (seaweed), black fungus and spring onion.
We were very pleased with the bouncy texture of ramen and the broth was amazing, it was even better when we added garlic.
The charsiu were thinly sliced, meat are tender and juicy, I would say it was perfectly cook, up to our liking.
Not the best we had but considering the friendly price tags they offer, the food quality is on par, top 3 in the island. 
Tori Karaage (Normal) | RM13
We also ordered a side, the boneless fried chicken with mayonnaise as the dipping sauce, we got four very big piece of chicken.
There are a few selection for Tori Karaage, normal, sesame or spicy, and of course we went for the normal one.
Chicken was juicy and very crispy, personally I kind of like it although it might be a little bit too oily for others. 

Definitely will go back to Kakuriyo Ramen for more when we crave for ramen!


Kakuriyo Ramen
Location: 5, Lengkok Moulmein, Pulau Tikus, 10350 George Town, Pulau Pinang.
Business Hours: 11:30am - 3pm, 5:30pm - 9:30pm; Closed on Tuesday
Facebook: Kakuriyo Ramen



May 22, 2022

[ Korea ] 济州岛 x 首尔蜜月旅 | Day 14 - 肥肥鳗鱼두툼장어 > 咖啡厅19호실 . Room Nineteen > 日式炸猪排餐厅Honkaz (最终回)

这是我们在韩国的最后一晚,所以这一天是完全没有安排任何景点,就比较随性的走走看看还有当然是吃东西啦!
[ 肥肥鳗鱼 | 두툼장어 ] - 如今已歇业
因为没有在赶行程,所以我们比较迟出门,出门就直接去吃个早午餐,我们选择的是一家坐落于弘大小巷子的鳗鱼专卖店。
现在当要写游记的时候才发现这家肥肥鳗鱼店已经歇业了,看那时间点应该是因为疫情的肆虐所导致的歇业。
所以这篇就纯粹分享我们的经验,不会详细介绍;但除了这家,首尔还是有很多其它家专卖鳗鱼盖饭的餐厅,大家可以找找看。
这家店之前蛮出名的,而且在正餐时间就会有很多人,因为他们的鳗鱼盖饭不错吃,而且卖相又好,大家都会来这里打卡。
所以我们在店一开始营业就抵达了,是店里第二桌的客人,哈哈哈,还可以选择喜欢的位子用餐呢。
店里的装潢都是以木板为主,还用了很多的覆盆子酒瓶来装饰餐厅,这些覆盆子酒也是也是肥肥鳗鱼店强推的一款酒。
除了鳗鱼盖饭,这里当然也有得烤鳗鱼;店家还非常贴心的准备了大衣防尘罩呢,大衣收在里面一来不会肮脏二来不会有味道。
连店里的菜单封面都是木板设计的呢,菜单里也有中文,而且有很多不同的套餐供选择。
肥肥鳗鱼盖饭定食(小份,鳗鱼100g)| 21,000KRW
肥肥鳗鱼盖饭定食(大份,鳗鱼150g) | 26,000KRW
我和王先生一人点了一份鳗鱼盖饭定食,唯一差别就是大小份,其实大份的也不会很大,食物送上来后我还后悔点小份的呢。
每一份套餐都会配有好几种小菜:酸甜生姜、泡菜、腌制苏子叶、甜萝卜和腌制蒜头,我不是很会欣赏有些小菜。
套餐还配上了一碗鳗鱼汤,微辣,里头还放了一些葱和蔬菜,我是第一次喝鳗鱼汤,不是很习惯那味道。
这家店的鳗鱼烤得非常入味,鳗鱼肉非常嫩,烤出来一点都不干,鳗鱼肉也刚好,不会太瘦,整体是还不错的。
再来要说下他们的饭,不是单纯的白饭噢,上面还撒上了一些饭素,所以味道非常的棒,配上鳗鱼肉真的好吃得不得了!

吃饱我们的早午餐后我们就决定在附近散步,顺便看看有什么纪念品可以买的;好喜欢首尔店面的设计,每间都有自己的特色。
走着走着就给我们看到一间一家草绿色的店,认真看一下才发现竟然是宫崎骏大师笔下人物的精品店耶,二话不说直接进店。
这里有个坏消息又要跟大家说,网上有显示这家精品店也是歇业了噢,有点可惜的说。
Studio Ghibli Collection是日本Ghibli工作室官方授权的精品店,主要就是销售宫崎骏大师所创作的动画周边商品;
店里摆放着商品的地方是不可以拍照的,所以就拍些里面的摆设让大家看看,是龙猫大人和猫巴士!
当然也少不了我们和它们的合照了,我也在里头买了一些龙猫的周边商品,超喜欢的!

[ Room Nineteen | 19호실 ]
本来我们要去的咖啡厅是另一家,结果去到的时候没开店,在地图上找了找,发现了这家隐藏在住宅区里的咖啡厅。
重点是这里完全没有游客,都是韩国人才会找到的咖啡厅,我现在完全就是不私藏分享耶,怕就是疫情没人歇业就很可惜啊!
路过这里你有很大的机会会跟它插肩而过,咖啡厅前放了个小小的站牌,只有韩文,所以游客可能会略过。
咖啡厅的外观都是红砖,外观设计都可以成为很美的背景了,我们还看到有韩国自家衣服品牌的模特儿在店前拍照呢!

地址:首尔特别市麻浦区西桥洞411-6 1层
怎么去:地铁6号线上水站 (Sangsu) 1号出口,步行大约5分钟
营业时间:1pm - 10pm

咖啡厅还有室外的座位,但如果气候太冷是不建议大家在室外噢;为了不吵到里头的客人,我看到有些人会坐在这里通电话。
推开咖啡厅的们就立刻被里面的环境给吸引,店里有两层楼,而且有很多房间和间隔,店主就利用了这个优势来设计这咖啡厅。
每一个角落都会有不同的摆设风格,就看你喜欢怎么样的设计来决定位子,我们到的时候才有两组的顾客,
过后来了好几组顾客,大家都会尽量选择不同间隔的位子,所以我觉得还满舒服的,大家都可以在自己的空间好好聊天吃东西。
我们选择了这个在柜台旁间隔的小空间,有个蛮大的窗户可以看到外面的风景,在我们逗留的2-3小时内都没人进到这个空间。
这里每一个摆设,每一个小细节,怎么拍就怎么美,太喜欢了!长桌上摆放的各种甜品都是有在卖的噢,不是摆设品!
可想而知店主对自己制作的甜点和咖啡厅的环境非常有信心,不怕甜点接触空气变硬也不怕会有小飞虫。
是不是超漂亮的,整体都很有大家所说的ins风,完全找不到不喜欢的角落,我在里面一直拍一直拍的,太喜欢了!
每一杯饮料和甜点都是在这个小厨房+柜台里做出来的,菜单就放在柜台前,上面会有韩语和英文,所以不会有沟通问题。
下单了后店主会给我们震动器,如果我们的饮料好了是需要自己去柜台那里领取的噢!
Vanilla Latte | 5,500KRW
平常不喝咖啡的王先生出乎意料的点了一杯咖啡,说是看到有Vanilla这个字眼所以决定要点它。
这里的咖啡通常都不会有拉花的,但简简单单的看起来也很好看,跟咖啡厅的风格很像,简单以来有优点特别。
Choco Cream Latte | 6,000KRW
不想喝茶和咖啡只有一种选择,那就是热可可,上面放满了一堆奶油,虽然看起来是随便倒进去的,可是又那么的有随性美。
哈哈哈,在这么美的环境下,心情都很好,所以看什么都很美。热可可好好喝,超浓郁的说,在大冷天喝很舒服!
Carrot Cake | 6,500KRW
萝卜蛋糕是这家咖啡厅的主打蛋糕,大家可以来试试;我们点餐的时候只剩下两块蛋糕耶,还好快了一步还点得到。
好喜欢蛋糕上了小萝卜,小小的超可爱,蛋糕中间的奶油乳酪也很厚,搭配起来吃很的很不错,
我们之前有吃过很干的萝卜蛋糕,这里的完全不会干,吃起来有点湿润但又不会粘牙,推荐!听说这里的提拉米苏也不错吃。

[ Honkaz日式炸猪排 ]
在首尔的最后一个晚餐我们去吃著名的日式炸猪排,这家店在网路上已经是火红很久的了,所以我们选择过了晚餐时间才来吃。
这家餐厅会那么的火红最大的原因就是白钟元主厨的推荐,知道他的人应该也知道他在饮食业有很大的影响力。
我们大约8点抵达,一抵达刚好有一桌客人刚离开,所以我们就有位子,如果是在正午餐和晚餐时间就有可能要排队了。

地址:首尔特别市麻浦区西桥洞358-49
怎么去:地铁2号线弘益大学站 (Hongik Univ.) 9号出口后步行大约10分钟
营业时间:11.30pm - 9pm

里面的设计属普通,还可以看到主厨在厨房里制做炸猪排;餐厅里的墙面都被满满的涂鸦给覆盖着,有很多年轻人在这里用餐。
桌子上已经放好了小菜和好几种的沾酱,他们的沾酱超特别的,有一般的BBQ酱,还有香蕉味和草莓味的沾酱呢!
芝士猪排饭 | 10,000KRW
我们俩都点了一样的套餐,如果你不喜欢吃猪排,菜单上还是有其它的选择的,而且如果不要饭,还可以选择炸薯角的。
套餐还有附上一碗沙拉和一碗汤,炸猪排给的份量很大,而且每一块都是非常厚的,而且每块猪排切上还有厚厚的芝士。
整体还不错吃,猪肉不会太硬,但建议大家如果要吃可以热呼呼和软绵的芝士就要吃快一些,不然就硬掉了。
整体我是觉得味道中规中矩,不是一定要来朝圣的,所以要来的朋友们再自己看看吧;吃完晚餐,我们就回住宿收拾行李了。

第15天没有特别的行程了,我们的回航班机是在中午的12点,所以也没有时间去那里了,所以Day15就直接跟Day14一起写。
在济州岛和首尔的两个星期我们都玩得非常尽兴,也吃了很多超好吃的食物,现在回想起还是很怀念那味道啊!
我们前一晚上还去买了Fuhaha的奶油面包(介绍可以看这里)来当早餐,还是一样的好吃!吃完直接出发去机场。
我们寄舱行李后就到机场里的美食中心Food Empire吃早午餐,想说这是最后一次吃正宗的韩国料理,所以就点了两样餐点。
炸酱饭和糖醋肉 | 11,500KRW . 海鲜豆腐汤 | 10,000KRW
最后点了韩国料理味道中规中矩,但还是属于好吃的,比起我们在大马吃的真的好太多了!
这一趟蜜月旅真的让我们好好的充电了一下,虽然编排了好几个地方没有去到,但这使我们有借口可以再来这里旅行一次。
这也是我们在疫情之前最后一次出国,回国后的几个月后大马就疫情大爆发,不然我们还打算去日本呢。
在疫情期间已经有2年没有出国旅行了,现在很多国家都开始开放了, 又可以开始看看便宜机票和考虑要去哪里旅行了耶!
还记得我们之前在新加坡国际机场拿到的新币20的优惠券吗?我们一人扫了一盒TWG的茶包,个人觉得这个是最值得的了。

终于在两年后++完成了济州岛x首尔的蜜月旅游记,拖了这么久才写完,但至少我没有半途而废,过后再来看看有什么分享吧!