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October 2, 2020

[ Korea ] Seoul | 让人回味无穷的中华料理 - Mashi China (맛이차이나)

在看韩剧的时候,除了普通的泡菜汤和烤肉,最常出现在戏里的食物就是炸酱面了;戏里炸酱面通常是最热门的外卖食物啊!
炸酱面在韩国是属于中华料理的食物,出名的还有糖醋肉和炒码面(辣海鲜汤面),中华料理食物来来去去就那几道。
王先生非常期待可以吃到正宗的炸酱面,因为在槟城很难找到好吃的,所以我们找了间看似不错的中华料理餐厅去试试看。
我们去的是Mashi China (맛이차이나),跟普通的中华料理餐厅不一样,它的装潢是比较摩登的,从外面看不出是家中华料理店。
餐厅是在一栋建筑的二楼,如果怕错过了,一路上可以留意Uri Gym,Mashi China就在健身房的楼下,很好认的。
网上要找这家餐厅的介绍并不多,去的通常都是当地人,我们当天去的时候也是看到餐厅里都是当地人,没什么游客的。
搭电梯上二楼后直接就可以看到餐厅的入口了,餐厅范围并不大;我们刚好在午餐前抵达,所以就直接入座了。
服务员知道我们是游客后就递上英文版的菜单,而菜单上的食物名称是直接从韩语翻译的,但还好底下是有备注的。
点餐后,服务员就直接提供小菜,分别有腌萝卜,白菜泡菜和中式榨菜;这里提供的茶也非常好喝,味道让人觉得很高级。
糖醋肉 . Tangsuyug | 17,000KRW
这家的糖醋肉和酱料是分开呈上来的,顾客可以选择自己淋在肉上,不然也可以蘸取食用,看着那肉就觉得特别好吃。
那糖醋肉炸到色泽金黄,肉上的粉衣又不会太厚,正因为酱料是分开的,所以在吃的时候那口感还是很香脆的。
酱料的味道微酸而来又不会太甜,跟糖醋肉简直就是天作之合啊;虽然它的价格偏高,但我真的非常推荐这家餐厅的糖醋肉。
功夫弹面 . Gongbotangmyeon | 9,000KRW
本来是想点辣海鲜汤面的,但又怕早餐吃太辣肚子会不舒服,所以服务员就推荐我这道很像海鲜汤面的功夫弹面。
这两者的差别呢就是一碗会看起来红红的,而我点的呢看起来就像清汤一样,这清汤的喝起来有丁点的辣,整体也很提味。
面里给的海鲜分量超多的,怎么吃都吃不完啊,除了海鲜里头还有白菜,一碗吃下来会觉得非常丰盛,而且面非常Q弹。
炸酱面 . Jajangmyeon | 7,000KRW
制作炸酱面非常简单,只是将猪肉,洋葱和春酱一起炒后倒在面上就好了,在吃的时候把酱料和面搅拌均匀就好了。
服务员在上菜的时候也附上了一把剪刀,如果觉得面条太长很难搅拌或食用,就可以剪一剪。
这是王先生吃韩式炸酱面的初体验,我之前就有在槟城吃过一家,没有很好吃,所以本来对这炸酱面没有多大的兴趣。
搅拌好后我就试吃,结果跟我之前吃的差了十万八千里啊,炸酱面真的超好吃的耶!我之前到底吃了什么东西啊~
我觉得炸酱面好不好吃呢就在于那个春酱上,来了这里真的完全颠覆我对炸酱面的看法,哈哈, 太好吃了!
这里想说的是,如果两个人来用餐就不建议点两份主餐,因为这里食物的分量很大,我看到每一桌的顾客都吃不完所点的。
吃剩不是因为不好吃,是真的分量太多了!我们也一样,本来想说不要浪费,结果吃到最后非常撑,就只好放弃了。

Mashi China | 맛이차이나
地址:首尔市麻浦区上水洞321-1 2F
怎么去:地铁2号线上水站 (Sangsu) 4号出口,步行大约5分钟
营业时间:11.30am - 10pm


September 13, 2020

[ Korea ] 济州岛 x 首尔蜜月旅 | Day 8 (一日游) - 南怡岛 > 江村铁路自行车 > 春川辣炒鸡 > 小法国村 > 庭院嫩豆腐汤 (Jung Won Soondubu) > 明洞夜市

首尔有几个景点是离市区比较远的,而且交通也不是很方便,需要换乘几种交通工具才可以抵达那些景点。
其中之一的景点就是南怡岛,所以我们做了功课后决定跟一日游的团,他们包办了交通工具和午餐,我们只要享受行程就好。
一日游的配套是我们出发去韩国前在Klook那里订的,我们是对比了几家公司后觉得Klook的配套比较便宜。
在出发前一天,团长会加我们进入一个组群然后通知我们在哪里集合,因为是搭乘巴士的,为了避免塞车,我们很早就出发了。
第一站集合点通常是在弘大,在那里先找到团长后就可以上巴士了(记得不要选太后面的位子),然后才去接在明洞的团友。
我们的团长是一位台湾女生,全程都是用华语来沟通的,如果华语不好的朋友是可以报英语团的噢。
等到所有的团员都上巴士后,团长就会分发早餐和水;早餐是轻乳酪蛋糕,还蛮好吃的,吃完就可以自行休息了。

[ Nami Island | 南怡岛 ]
团长会根据时间和人潮来调动行程,我们第一站去的地方是就是南怡岛,这里就是《冬季恋歌》的拍摄地之一。
是位于首尔东北方向的江原道春川市,是一座浮在北汉江上的半月形小岛,是需要在码头搭乘渡轮才可以抵达南怡岛的!
南怡岛占据地面大约46公顷,春夏秋冬四季分明,所以这里的景色都非常棒,而且岛上还有餐厅,野营等休闲娱乐设施。
在还没抵达之前,团长就会发南怡岛的地图给我们和吩咐回程要集合的时间,个人觉得她安排的时间还蛮充足的。
我们抵达码头的时候就已经看到有不少旅游巴士了,但还好我们还蛮早抵达的,所以人潮还不会太多。
跟团有一个好处就是,我们都不需要另行排队买票,团长会直接分给我们;一日游的配套是包括了船票、入门票和午餐。
我们一拿到票刚好就有渡轮了,直接上渡轮前往南怡岛,比较迟的人就得搭乘下一趟的渡轮,那么游玩的时间会相较少了些。
本来觉得天气还好不会太冷,结果在搭乘渡轮的瞬间也开始降温了,我们去程都一直躲在渡轮内,外面风太大了。
我们抵达南怡岛的时候温度就只有3度,一下渡轮第一件做的事就是冲到最靠近的咖啡厅买杯热饮料,很多游客也跟我们一样。
所以这家咖啡厅突然就挤满了顾客,拿到热饮后就开始参观起南怡岛了;但这热饮在15分钟内就冷掉了,哈哈。
南怡岛有几处好拍照的地方,团长在我们出发前会跟我们一一介绍,其中我们觉得最好拍照的地方就是“百枫密苑”的公园。
这里种着各式各样的枫树,我们去的时候看到枫树最艳丽的红彩,整个景色太好看了;我们还看到结了冰的枫叶呢!
因为这里有上百棵的枫树,所以完全不用担心拍不到美照,我们都在比较角落的地方拍照,又没人打扰。
过后我们就去中央红松路和松坡银杏路,这两段路也是很多人拍照的好地方,路段蛮长的,所以还是可以找到没人的地方拍照。
在中央红松路有着很多笔直的红松树,上头还挂了很多长得很像气球的白色灯火,很可爱的说。
我们在松坡银杏路那逗留得还蛮久的,但在满满的银杏树下要小心,如果踩到了银杏果实就会闻到很难闻的味道噢!
再走一段路就会来到红杉大道,就是在《冬季恋歌》一直出现的场景,很多游客都抢着在这里拍照。
而我们就决定买个甜煎饼 (Hotteok) 来吃,大家都说是南怡岛必吃的一道小吃,吃起来甜甜的,很有口感,我们还蛮喜欢的。
吃完甜煎饼后,我们就搭乘渡轮回到码头咯;我们很庆幸一早就去参观了南怡岛,因为这个时候的码头已经挤满的游客。
[ Rail Park | 江村铁道 ]
下一站我们就先去江村铁道骑自行车,这里是将废弃的铁道再生的一个旅游景点,如果不是跟团的应该不会过来这里吧。
我是对这个地方还蛮期待的啦,因为之前《Running Man》就有来到这里拍摄,那是看他们就玩得很开心。
会购入Klook配套的另一个原因就是他们的团是可以选择双人座的自行车,其他团队的配套是没得选择,可能会要和别人拼车。
在这个铁道里有一个隧道是可以供人体验VR的,如果想要体验的人是要另行付费的,我们是没有加这个VR体验的。
双人座自行车的数量比较少,如果拿不到,团长也会安排两个人骑四人的自行车,个人觉得这样的安排很优,
但当天我们来得很早,所以我们团里的每个人都拿到自己所选择的座位自行车,出发前团长还会一一帮我们拍照。
自行车上是有刹车器的,如果感觉速度太多可以刹一刹车,不然就会撞上前一辆的自行车,然后比较会刹车的人要坐右边噢!
一路上都可以看到不同的风景,个人觉得这是个不错的体验,全程大约是40分钟,如果只有一人在骑也不会觉得累。
因为我们是秋天来这里,一路上我们都觉得超冷的,所以如果秋冬季到这里的朋友记得要准备手套和防风外套。
到了铁道中途的休息站后,我们就得下车了,然后就要搭乘接驳火车到达终点,团长也会在终点那里跟我们汇合的。
[ 春川辣炒鸡 ]
在春川最出名的当然就是它们的春川辣炒鸡咯,所以我们就要来吃一吃啦,这午餐是有包括在一日游配套里的。
这午餐就是四个人一桌,我们就跟两位来自台湾的朋友拼桌;因为她们不能吃辣所以我们的辣炒鸡是属于不辣的版本。
如果想要吃芝士是要另外付费的,我们当然有追加咯,没有芝士的辣炒鸡哪里会好吃对吧?哈哈。
整体来说是不错的,但就是不够辣,最后我和王先生就另行加辣在我们的辣炒鸡上,其实味道就跟我们在大马吃到的差不多。
[ Petite France | 小法国村 ]
我们一日游最后一个行程就是去小法国村,小法国村是一座以法国小说家安东尼的著作《小王子》为主题构建的主题公园。
这里过后会变得那么出名是因为这里是韩剧《来自星星的你》的拍摄地之一,所以吸引了不少影迷来这里打卡。
我们对这里没有抱很大的期望,纯粹是因为这是一日游里的其中一个景点,所以就来打卡吧!
这里有很多浅色系建筑,游客来到这里会有种仿佛置身在法国的感觉,但我觉得这里没有很好的维修,很多建筑都蛮残旧的。
这里范围是蛮大的,但就让人感觉走了一会就走完了,可能每栋建筑都很类似吧,比较特别的建筑就只有那几间。
个人觉得如果要吸引更多的游客,他们应该维修一些设施,不然久了,这里就不会有更多的游客来观光了,有点可惜的说。
走到没地方去的时候,我们就到小卖部买点辣炒年糕(4,000KRW)吃,这里的位置非常好,一边吃还可以看美丽的风景呢!
逛完小法国村后我们就启程会首尔市区咯,因为是放工时间,所以回到首尔就已经是晚餐时间了,我们就直接在明洞下巴士。
[ Jung Won Soondubu | 庭院嫩豆腐汤 ]
会在明洞下巴士最主要的原因就是我们安排了在明洞区的一家餐厅吃晚餐,吃的就是嫩豆腐汤噢,而且我们找的是老字号店。
在爬贴的时候就觉得这里的嫩豆腐汤很吸引,除了可以选择自己想要的辣度,还有不少选择的嫩豆腐汤呢。
最重要的是这里的嫩豆腐汤价格就是超实惠的,是我们在韩国这么多天以来觉得最值得的一餐,我非常推荐大家去试噢。
我们俩点了不同的嫩豆腐汤来分享,我只能说那味道真的让我到现在都流连忘返呢,超正宗超好吃的啦!

延申阅读:

[ Myeongdong Night Market | 明洞夜市 ]
吃完晚餐后的我们就决定到明洞商圈的夜市走走看看,反正就在附近嘛;而且夜晚的明洞比白天差得远,非常热闹!
晚间的明洞商圈会有很多的小吃摊,而且可以说是每个小吃摊都有很多人在排队的,琳琅满目的小吃摊真的让人不懂如何下手。
可是这里食物的价格呢就不是很便宜,可能是游客区,所以价格都是偏高,要在这里吃到饱可能就要花一笔钱了。
我们是刚好吃完晚餐才过来的,所以到最后只吃了几样我们喜欢的,食物是普通,我就不一一介绍咯~