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November 15, 2018

[ Bangkok ] Featherstone Bistro Cafe & Lifestyle Shop | 曼谷超人气的魔幻咖啡厅


一整个行程编排让我最兴奋的地方就是Featherstone Bistro Cafe & Lifestyle Shop这里了,虽然去这地方有点很不方便。
我很喜欢魔幻的东西(对啊,我是哈利波特迷),而这咖啡厅完全就设计到很魔幻的感觉;就很对我的味啦。
这篇你们要慎入,因为照片会很多;结果我就直接丢下王先生,在咖啡厅里走走拍拍的,
连那边的服务员看到我这么兴奋就一直告诉我咖啡厅的哪里还有美丽的摆设和设计,让我去拍照,服务态度好好噢!


光看咖啡厅的外观会觉得有点神秘的感觉,还有欧式复古风的感觉;
一进到去就可以发现到咖啡厅被分了好几个部分,看你比较喜欢在哪里用餐就坐哪边,每个位子都有自己的风格。
室内整体都是以木制为主,还有彩色或透明玻璃,完全就像是哈利波特里对角巷其中一间商店似的。


我们先从咖啡厅的左边开始吧,除了是咖啡厅卖吃的,这里也是有卖手工艺或是些日用品,包包那些的。
商店里大部分都是不让拍照的(会有警告告示牌噢),所以我也不好意思把整体的空间拍下来,
总之那感觉就好像是在卖魔幻药剂的空间,很漂亮噢,不让拍照的地方大多数都是以手工艺为主,要避免抄袭的问题吧。
这些我拍的照片是跟服务员问了后才拍的,所以是没有问题的!


卖东西的空间附近也会有桌椅的,相较其他的会属于比较隐秘的地方,喜欢的可以在这里用餐噢。


咖啡厅后部还有个空间,感觉就是温室的概念,有一面墙还挂满了蝴蝶和昆虫的标本,就想欧陆式的花园。
问了问服务员,他们都是等外面的空间满了才开放这里,但如果是一群人来也可以在这里用餐,因为连接桌椅也比较方便。
有很喜欢其中一面墙的设计,小柜子上放了很多复古的容器,墙上挂了很多用水泥做成的欧式浮雕!


我们坐的位子是在吧台前面,那吧台真的美到不像话啊,而且还摆放了大大小小的药剂瓶;
墙面是用深蓝色来彩刷的,通常很难驾驭那颜色,但Featherstone就把整个空间都设计到很适中同时又很有神秘感。
有写手账的朋友可以到吧台前找Featherstone的印章,可以盖在书上做纪念。


他们的菜单颜色非常鲜艳,里头都只是食物名字,所以同时他们也会把iPad送上来给我们供参考,里头就有很多照片。
因为靠近圣诞节,所以桌上多了棵小圣诞树,还有小花瓶,虽然那些都是假花;
但胜在那假花的颜色非常鲜艳,所以它们就变成了最佳道具,拍照起来非常好看噢,好喜欢。


Sparkling Apothecary - Purple Lullaby | 140泰铢
来这里用餐就一定要点他们的饮料,他们的招牌饮料就是Sparkling Apothecary系列,共有四种口味。
饮料送上来可以看到杯里的冰块包裹这水果和食用花,那冰块是用调味过的饮料来制成的,所以融化了也不会冲淡味道。
调味果汁和苏打水是分装在不同的瓶子里,再由我们自行调配制成,感觉自己就像药剂师。
我们点的口味是葡萄加樱桃的(紫色);先倒入苏打水,过后才倒入那调味果汁就完成啦,是不是很好玩呢?
那药剂瓶上还挂着“DRINK ME”的字眼,感觉就是要诱惑你喝下什么毒药似的,哈哈。
其实那味道就是果汁苏打水,再加些水果的普通饮料,但就是因为那分装瓶子让它变得噱头十足啊!


Roasted Pumpkin Soup | 160泰铢
他们出名的汤其实是焦糖洋葱汤,但我们就是想喝南瓜汤,但又是那么刚好菜单上是没有注明有南瓜汤的选择;
本来不要点了,但后来问了问服务员后,他们说是有南瓜汤的耶,还让我看了iPad里的照片。
发现到Featherstone的强项就是摆盘还有食物的呈现发式,每一种食物都可以让我们拍照好久,这就是他们成功的地方。
这南瓜汤好喝!奶油给的分量很多,搅拌过后让南瓜汤变得非常浓郁,偶尔还可以吃到南瓜果肉噢。


Creamy Mushroom with Truffle Oil | 280泰铢
过后的每一道餐点我们都是点了Featherstone的推荐,而吃意大利面我们都比较倾向于白酱,菜单上有几种白酱的选择,
但我们看到这是店里卖得最凶的白酱意大利面后就直接下单了,而且吃素的可以点这道噢,他们有注明在菜单里。
这外观就比较普通,所以照片拍得也很普通,哈哈;但闻起来真的很香,赶快拍完就要吃咯。
虽然说这意大利面加了松露油,但吃起来完全不会油腻,而且吃起来还会有淡淡的香味呢,非常开胃。
因为是奶油口味的,所以分量也给得刚刚好,不会太多,过量的话可能会觉得腻吧。


Duck Confit with Raspberry Sauce | 380泰铢
另一道主餐我们点了法式油封鸭腿(Duck Confit),而酱汁竟然是覆盆子的口味耶,感觉会很特别。
食物送上来后,发现除了有鸭腿,还有些菜,薯泥(还有马铃薯块呢),和草莓片;整体感觉这餐点很均匀。
从鸭腿皮来看,感觉被烹饪得刚刚好,外皮是黄金色而且又非常脆口的,鸭肉有些部分就稍微有点太干了,有些又还好;
整体上来说是中规中矩的,没有让我们很惊艳的感觉,毕竟槟城有间卖Duck Confit的餐厅还蛮不错的。
可能大家会觉得奇怪,为什么咸味的鸭肉要配上甜味的覆盆子酱呢,但其实这样的配搭是完全没问题的噢,味道整体被提升了。


Chicken Skin with Mashed Potato | 180泰铢
好呗,最后一个要介绍的其实是道小吃,会点这道小吃是因为之前看到有人介绍,外观看起来就是非常吸引咯。
这其实就是普通的炸鸡皮嘛,而且你们可能会觉得有什么特别的对不?
是没什么特别啦,就拍照起来很好看,其实鸡皮下放还覆盖着满满的马铃薯泥噢,要把这道当正餐吃我个人觉得可以。
自己一个人吃完会有饱足感,那鸡皮被炸到非常酥脆,咬下去喀叱喀叱的非常有满足感,我俩都非常喜欢。
感觉一盘就是不够我们吃似的,个人觉得吃东西除了要好吃最重要的还是那食物会让你有满足感,这才是物超所值嘛!


付账的时候又有惊喜啊,服务员会把一整罐纸制羽毛造型的卡片让你抽取,上面会印着地址还有座右铭或幸运号码,
我抽到的座右铭刚好是符合我当时的情况,所以非常雀跃,服务员看到我那么兴奋还说可以让我多拿几张呢!
但我觉得因为找到适合自己的,一张就够了;所以到曼谷就要拜访Featherstone啦,这是一家非常有诚意的咖啡厅,大爱!

地址:60 Ekkamai 12, Khlongton Nuea, Wattana, Bangkok 10110.
怎么去:搭乘BTS到Ekamai站后转搭Grab或的士,大约5分钟车程就到了
营业时间:10.30am - 10pm
官方网站:http://www.seefoundtell.com/




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