在京都的其中一天,我们去了趟「宇治」,一个以抹茶闻名的城市;来到这里就一定要品尝一些抹茶甜点或者是主食。
在宇治赫赫有名的抹茶餐厅当然莫过于「中村藤吉」啦,宇治共有两间中村藤吉,我们去了本店,从JR宇治站出来就可以看到。
中村藤吉创立于1854年,到现在已经有170年的历史了,是在宇治发迹,本来是茶商工厂到现在发展到日式老字号的抹茶店铺!
有时间的朋友可以直接去本店,另一家是中村藤吉平等院店,因为店铺比较里边所以人潮也少,需要排队的几率比较小。
本来在本店前看不到人潮还觉得奇怪,原来大家都在里头抽了号码牌,这里是没有接受预约制的,所以建议大家提早来抽号码。
荧幕上也会显示叫号,好让游客可以安排时间在附近先逛逛;中村藤吉本店也设有礼品店,我们抽了号码牌后也在里面逛了下。
正式进入店内会先经过他们的日式庭院,排队队伍就是从这里开始的;餐厅也分了室内和室外,天气好的时候室外也是满人的。
我们一坐下来店员就送上了菜单,这里是以扫码点餐的,个人觉得还蛮方便的,如果遇到一些问题也可以请店员帮忙点餐。
才一下单,店员就先送上当季精选的迎宾茶,我们喝到的是「新茶」,是在春季收获的茶,宇治的一番茶是在五月初收获的。
最喜欢中村藤吉的一点就是他们会随餐点送上一张用餐说明卡,让不懂的顾客可以根据说明卡上的推荐享受美食!
豆腐皮抹茶荞麦面(热)|JPY1,400 (单点)
豆腐皮抹茶荞麦面(冷面)|JPY1,400 (单点)
主食类其实可以点套餐的,但因为我们还要点甜品所以就点了两碗单点的面类,中村藤吉家的面类都是以抹茶荞麦面为主。
我们各点了一碗汤面和一碗冷面,而且是有豆腐皮的,感觉如果单是抹茶荞麦面就会有一点单调,也会附上用餐说明卡噢!
汤面和冷面的味道其实蛮相似的,面食也会附上一小盘的柑橘水果是给食客解腻用的,整体吃起来还蛮不错的。
个人比较喜欢汤的荞麦面,味道比较清淡,容易被接受;拿来沾冷面的汤对我来说有点太重的抹茶味,但王先生还蛮喜欢的。
面食类也会附上一小碗的USUCHA OIL(薄茶油),喜欢的人可以加进面里食用,我就不能接受,味道太浓了。
竹筒抹茶圣代+饮料套餐|JPY2,150
最让我们期待的就是只有中村藤吉本店限定的竹筒抹茶圣代啦,是用冰冻后的竹筒盛装的圣代,别的分店是没有的噢!
圣代是和正餐一起送上来的,所以我们吃的有点慌张,深怕圣代里的冰淇淋会溶掉,但发现其实竹筒可以维持它的温度,
让冰淇淋和里头的其他配料都保持着冷冷的温度,所以我们吃完主食后,冰淇淋还是没有溶的,而且整个圣代还是冷冷的。
里头的配料超级多,每一层都会吃到不一样的配料,最顶层的奶油完全不会腻,整体甜度也适中,真的非常好吃啊!
我们点的圣代是套餐的,可以选择喜欢的一种饮料,有些饮料是需要加价的,我们点了不需要加价的冷抹茶,淡淡的好喝!
随着竹筒抹茶圣代送上来的还有他们家的巧克力,是一种深烘培绿茶巧克力,甜中带点苦涩,蛮好吃的。
如果有下一次我还是会再来拜访中村藤吉,下次可能就会略过主食,只吃甜食就好啦,呵呵。
[ 中村藤吉本店|NAKAMURA TOKICHI HONTEN ]
地址:京都府宇治市治一番十番地
营业时间:10am - 5:30pm
官方网站:https://tokichi.jp/