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December 15, 2019

[ Korea ] Jeju | 놀맨 Nolman 超人气必吃海鲜拉面


我们俩都是非常喜欢吃海鲜的人,当知道济州岛有出名的海鲜拉面的时候,我们当然二话不说直接放进行程里。
我们要去的地方就是NOLMAN (놀맨) 啦,他们只卖海鲜拉面,平价但料多丰富,而且海鲜是当天捕上来的,卖完为止。
看攻略都说这个地方常常人满为患,如果想要避开人潮,最好就是在10点店刚开的时候抵达。
我们迟了个10分钟抵达,到的时候店里已经满满都是人啊,最后我们是和一对韩国情侣搭台的,过后进去的人都要等位子了。
NOLMAN没什么装潢,走的是自然风,这里比较多长桌子,所以这里都是可以搭台的噢,不用不好意思。
店家写下了点餐方式,非常简单:先领取号码单,等待叫号点餐,面煮好后再叫号取餐。
这里就只卖海鲜拉面,一碗是8,000KRW;如果是外国人,店员会在号码单上注明,面煮好后店员会用英文叫号,非常贴心呢!
等了一会而,我们就领到了热腾腾的海鲜拉面啦,餐具和泡菜是自取式的,店员也会给一个小锅让我们装海鲜壳噢。
我们那碗面满满都被海鲜覆盖着,面都被海鲜深深的埋在底下,看着我们的面都觉得这价钱给值了。
海鲜大致上有一只半的螃蟹,几只小龙虾,章鱼还有十多颗的青口,全吃起来非常新鲜,
单看汤的颜色会觉得味道可能是清淡的,但喝起来汤头非常香浓,味道带点微辣,而且还会喝到那鲜味,很提劲!
韩国的拉面其实就是我们的泡面,相较起来面条会比较粗,店员把面煮得刚刚好,非常弹牙。
葱花给的分量也很足,这些葱花就是个秘密武器,完全提升了这碗海鲜拉面的味道和口感,吃起来很清爽。
那泡菜是我们在韩国那几天吃到最好吃的泡菜了,酸辣适中,一口面一口泡菜这搭配真的绝了,我们也填了好几次的泡菜。
吃完这碗面后我们都了解为什么NOLMAN会那么多人光顾了,即使下一次再来济州岛,我还是会再光顾,太值得了。

NOLMAN (놀맨)
地址:濟州特別自治道濟州市涯月邑涯月路1街24
电话号码:64-799-3332
营业时间:10am - 4pm
官方网站:nolman.com


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