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May 12, 2016

[ Bangkok ] 脆皮雕鱼烧Croissant Taiyaki


发现到原来曼谷引进了很多日本著名又可口的食物,除了之前介绍的BAKE芝士挞外,
我们还在同一楼层购买了源自于东京的Croissant Taiyaki脆皮雕鱼烧
Croissant Taiyaki目前在曼谷也有几家分店,而我们知道的就只有在EmQuartier商场里的,后来才发现原来其他商场也有在卖;
在其他商场看到时也想再买来吃,但最后还是觉得要留肚子来吃没吃过的比较好。
前几个礼拜我们又刚从合艾回来,也发现了那里的Central Festival也有Croissant Taiyaki的分店了,看来是很出名噢!


在等着笨蛋购买我们的雕鱼烧时,我就顺便看了看雕鱼烧的制作过程。
这家分店的口味共有四种:红豆,香草奶油,双火腿芝士和超级芝士菠菜火腿;可选择咸或甜的口味。
后来才发现原来不同分店也有不同口味的,很庆幸我们来的是这里,
因为其他地方多数都是卖甜的,只有这里才有咸的口味!


不同口味的雕鱼烧也有专属的包装纸,以方便员工或顾客辨认雕鱼烧的口味。


双火腿芝士 | 70泰铢  .  超级芝士菠菜火腿 | 75泰铢
我们俩都比较喜欢吃咸的口味,所以各买了一份来分享;后来听说原来香草奶油口味的也不错吃,只好留下一次才试了。
顾名思义,这日本小点心是雕鱼烧和可颂的合体,所以它的外皮是非常香脆的!
也因为我们吃的是咸的口味,所以外皮是没有铺上一层的砂糖,而甜的口味在外皮上都会有砂糖以增加它的甜度。
本来对双火腿芝士抱了很大的期望,但吃起来很普通,属于中规中矩的。
而笨蛋的超级芝士菠菜火腿就让我们有惊喜,连名字也取得那么有霸气,原来真的是超好吃啊。
火腿是切丁了混在菠菜里,配着满满的芝士吃起来很香,味道一点都不会怪。
有机会可以试一试!


Croissant Taiyaki
地址:GF, Food Hall, The EmQuartier, Thailand.
交通:搭BTS到Phrom Phong站,1号出口到EmQuartier商场,在底楼Food Hall里
营业时间:10am - 10pm


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