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March 3, 2016

[ Bangkok ] Somboon Seafood建兴酒家 - 必吃消魂咖喱螃蟹


如果你在网上搜寻曼谷海鲜餐厅的话,一定会出现这家建兴酒家(Somboon Seafood)
也因为这是超人气的海鲜酒家,现在已经开始出现有人利用类似Somboon海鲜名称来让外国顾客和当地人混淆,然后到他们的餐厅用餐。也有些的士司机为了佣金会载顾客到假的Somboon Seafood用餐。
所以Somboon一起在它的网站上强调他们只有7间分店,可以点击这里查看他们的分店地点。
我们到的分店是在Central Embassy商场里的,这家分店是比较新开设的。
因为Central Embassy是属于比较高档的商场,本来我们以为在这里的Somboon Seafood价格会比较高,但其实是一样的。


在出发前,我们有尝试过要预约座位,但他们在晚上7点后是不接受预订的。
所以如果你担心会等很久,还是建议你们预订7点前的时段;而我们还是决定逛了许久才到这酒家吃晚餐。
果不其然,因为顾客很多,我们得拿号码等待位子。
也许我们只有两个人,也比较容易安排座位,差不多等了10分钟,服务员就领我们到座位了,
而早过我们的顾客(但人数很多),还在等他们的座位。


酒家里的空间其实还蛮大的,但座位之间的距离却非常靠近,我想他们是想要摆放更多的桌椅给顾客用餐吧。
而我们座位的上方挂着泰皇的画像,这张画得好美噢。


这里是不可以外带食物和酒水,不然Somboon就会征收每样100泰铢的服务费。


咖喱炒螃蟹(小) | 380泰铢
Somboon最出名的海鲜就是咖喱螃蟹,每一桌都会看到它的踪影。
而且我发现到这里的海鲜价格都不会贵耶,非常值得!
光看这个咖喱螃蟹的外表,就已经引人食欲了,酱汁给的分量给得很多,最好就是拿来下饭了。
虽然只点了小份的,但分量不会太少,刚好足够我们俩。
这咖喱螃蟹并不会辣,因为他们加了椰浆在里头,但我觉得椰浆的分量太多了,有点盖过了咖喱的香味。
笨蛋就说这味道刚刚好,他蛮喜欢的;所以是见仁见智咯。
如果配上了蒸的或炸的馒头,我想会更棒!


炸猪肉炒芥兰菜(小) | 120泰铢
我们俩都一致认为泰国餐厅的主厨很会炒菜耶,因为这道普通的炸猪肉炒芥兰菜真的很好吃!
芥兰菜非常的清脆多汁,不会老,吃起来也不会沾牙。
他们还加入了蒜头一起爆炒这道菜,所以吃起来还有香香的蒜头味。
炸猪肉的味道刚好,也不会盖掉了芥兰菜的清香味,我们一下就把这道菜吃光了。


炒牡蛎 / 蠔煎 (小) | 160泰铢
之前在合艾吃过了很不错的蠔煎,所以当我们在菜单看到了这道菜就决定一定要点它。
上菜时的外表看起来很可口,但跟合艾吃到的有点不一样。跟槟城的一样,他们都是把蠔跟鸡蛋和面粉一起炒的。
吃起来没什么特别,跟我们这里的差不多一样;
到最后我们都没把这道蠔煎吃完,因为太油了!在盘里都可以看到油脂,不懂的人还以为是酱汁呢。
早知道就点另一道海鲜吃就好了。

虽然最后一道的蠔煎让我们有点失望,但我还是会推荐大家来这里品尝他们其它的海鲜菜肴。
更重要的是价格是非常的便宜,还可能会比街边的海鲜店还要平价噢!


Somboon Seafood (Central Embassy分店)
地址:5th fl., Central Embassy 1031 Ploenchit Rd, Lumpini, Pathumwan,Bangkok 10330
交通:搭BTS到Ploen Chit站,1号出口前往Central Embassy商场
营业时间:11am - 10pm
网站:www.somboonseafood.com


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