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March 18, 2016

[ Bangkok ] Century Movie Plaza里的泰国船面


在大半年前,槟城开始很盛行泰国船面;跟笨蛋说想要吃,他都会告诉我说到曼谷就能吃到正宗的船面了。
大家都会说曼谷出名的船面都聚集在Victory Monument的地区,
之前有看到AroiMakMak介绍比较出名的船面是靠近胜利碑后面大沟渠旁的店面(点击看详文),所以就赶紧加在行程里!
但后来觉得路途有点遥远,而且同一天的早上也走了那么多,
所以我们决定就舒舒服服地去Century Movie Plaza商场里刚开设不久的船面店品尝就好了。


我真的说不出船面店的名字,店里和名片上都是泰语来的,完全看不懂啊!


也许是靠近午餐时间,店里有很多顾客噢,而且大部分都是当地人的,比较少看到游客!
会知道这里也是因为看到泰友营的部落格介绍的,
据他所说的,这间店也是当地出名的船面店,很多香港媒体有介绍过,只是在Century Movie Plaza商场里又开了间分店。
所以要方便的,都可以到这里来试一下,地点容易又方便。


建议不要坐靠近厨房的位子,因为那个地方会比较闷热,虽然店里是有冷气的。
我们也是过后换了个比较凉快的位子噢!
每个座位都已经准备好了菜单和各式各类的酱料,菜单上都是有英文,华语和照片,服务员也不需要一一介绍。


奶茶冰 | 25泰铢
到了曼谷,怎么可能放过他们的奶茶呢,他们的奶茶都比较浓郁好喝!
因为当时我女人病,只能偷偷喝了一口,过后就点了白开水喝。
泰国方便的是罐装白开水都已经置放在每一个座位了,可以直接开来喝,过后服务员在结算时会加进去收据里。


碗粿 | 10泰铢
这些碗粿也一直都置放在每个座位的,要的时候拿来吃就好了;服务员看到分量不够时,也会一直添加的。
本来我们也不懂这是什么,但看到每一桌人都拿来吃,就试一下咯。
它看起来和吃起来都很像我们马来西亚的传统糕点Kuih Talam,心想泰国人的糕点跟我们还蛮像的!
不错吃,蛋奶味很香,而且口感非常滑。


鱼丸 | 50泰铢
忘了那时为什么会点鱼丸,感觉上菜单里有比它更好吃的小吃呢,哈哈。
但这个鱼丸也不错吃啦,属于比较清淡的小吃,
鱼丸上还撒了些类似虾米的东西,但看起来很像是用虾壳炸出来的,吃起来也很香脆。
本来我们还点了煎饺,但服务员应该是忘了,也没送上来;
刚好我们也吃到很撑就算了。


干捞粉(猪肉) | 13泰铢
重头戏出场啦!这间店的船面共有四钟口味,最出名的当然是泰式浓汤船面(可选择猪肉或牛肉),
所谓的浓汤就是用猪血来煮和搅拌这道面,我们俩都不太能接受猪血的口味,所以我们都没点他们的招牌面。
剩下的三种都一一点了几碗噢!
他们也有了几种的米线供选择,有米粉,粿条,河粉,面条和粉丝。
我们吃的第一道就是干捞粉(可选择猪肉或牛肉),光看外表会比其他的两个船面好吃。
但干捞酱汁应该有加不少的辣椒,很辣噢!但其实还不错吃啦。


酸辣汤粉 | 13泰铢
我们最喜欢的就是这个船面了,酸辣汤粉,也就是我们说的东炎汤,
看起来很像普通的清汤面呢,跟我们这里红彤彤的东炎汤不一样,这就没有肉类可选噢,但有加煎饺和鱼片。
我们会喜欢是因为它不会很辣,适合我们吃的口味。


酿豆腐汤粉 | 13泰铢
而这一类的船面我们就不太喜欢,里头有加了粉红色的酱料,搅拌后整碗面就会是粉红汤的感觉,
如果没错的话,那粉红的应该是他们的腐乳。
难怪笨蛋不能接受这船面的味道,一直说味道怪怪的,因为他是没吃腐乳的啦!哈哈。


我们加起来才吃个十碗就觉得很饱了!
如果你们很能吃,要吃很多的,建议你们不要一次过下单,因为一次过来这么多碗,桌子不够放,放久了,汤面也会冷!
我们也看到有很多当地人都吃完一圈,再点一圈的。
就觉得我们俩很逊耶,其他人都吃好多,可以叠高高的空碗。


Century Movie Plaza商场里的船面店
地址:Ground Floor, Century Movie Plaza, 15 Phayathai Rd, Thanon Phaya Thai, Ratchathewi, Bangkok.
交通:搭BTS到Victory Monument站,2号出口到Century Movie Plaza商场
营业时间:10am - 8pm


曼谷总行程请阅读:


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