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February 22, 2020

[ Korea ] Jeju | Myeongjin Jeonbok (명진전복) 的鲍鱼粥 + 鲍鱼石锅饭

在济州岛吃海鲜,大家都推荐三姓穴海鲜锅,但我就觉得这种海鲜锅不太适合我们;
在找了不少资料后,我们决定去拜访Myeongjin Jeonbok(명진전복),是一家专卖鲍鱼料理的餐厅。
在济州岛也有不少专卖鲍鱼料理的餐厅,就属这家店的介绍不多,但相较起来我就觉得这家店的食物卖相比较吸引我。
我们是来这里吃晚餐的,去Myeongjin Jeonbok的路感觉比较偏僻,所以驾车的要小心一点,路灯也不会多。
我们抵达的时候店里已经客满,而且有好几组的人在排队;我们写下名字后店主吩咐我们15分钟后再过去就会有位子了。
虽说是专卖鲍鱼料理,但一整家店就只卖四种料理:鲍鱼粥,鲍鱼石锅饭,烤鲍鱼和鲍鱼刺身。
选择不多但却那么多人来拜访,而且都是本地人较多,可见他们的食物一定不错,就重要的是价格还不会贵啊!
我们没点烤鲍鱼,一盘共有十多颗,我们俩应该也吃不完,所以就只点了鲍鱼粥和鲍鱼石锅饭。
一下单,店员就直接上小菜了,这里特别的小菜是有一整条的烤明太鱼,毫不吝啬噢。
其他小菜续盘是不用付费的,但是如果还想要续盘烤明太鱼呢就要另外付费了,烤明太鱼真的太好吃了!
鲍鱼粥 | 12,000KRW
大家会被鲍鱼粥的颜色吓到吗?哈哈,没错,鲍鱼粥的颜色就是青棕色的,会有这种颜色是因为鲍鱼内脏的关系。
里头的鲍鱼已经切成块,鲍鱼内脏也会搅碎然后和米饭一起熬煮,煮出来就是这种黏稠状,是我最喜欢的,我不太喜欢吃稀粥。
他们给的鲍鱼分量很足够,每一口都可以吃到一大块的鲍鱼;鲍鱼本身就没什么味道的,
所以这鲍鱼粥的味道是属于比较清淡的,但吃起来会感觉到那淡淡的鲜甜味,而这鲜甜味是来自于它的内脏。
鲍鱼石锅饭 | 15,000KRW
石锅饭送上来时,摆在石锅饭上的鲍鱼片还是半熟状态,在一直搅拌后鲍鱼片就会完全熟了。
店员会提供空碗,是让我们把饭都挖出来吃,因为石头锅还是热的,如果饭没挖出来又一直加热就会黏锅和烧焦了。
相较鲍鱼粥,这石锅饭就比较有味道,毕竟那饭一定有用到少许的调味料,饭里还有些红萝卜增加了甜味。
你会很好奇店员送上小菜时也送上一壶茶,那茶不是拿来喝的噢!我们观察了别桌发现大家都把茶倒入石锅里。
把饭都挖出来后才把茶倒入石锅再焗一回,那石锅中的饭焦就会被浸软了。因为茶的关系,所以吃起来又有另一番风味。


Myeongjin Jeonbok (명진전복)
地址:济州市旧左邑坪岱里515-28
电话号码:64-782-9944
营业时间:9.30am - 9.30pm,周二休息

February 21, 2020

[ Penang ] Island Problems | Campbell Street

Before I continue to share about my previous Korea trip, let me share with you on one of the restaurant in Penang first.
Out of so many new restaurants, we chose to visit Island Problems after reading so many good reviews of theirs.
We made a good decision as all the food we had that night is really good! Read on for details.
Island Problems has a small dining area which split into 2 floors, the lower floor is with open kitchen concept, where diners get to see how the Chef preparing the food; while the upper floor is a more relaxing space.
We chose to sit at upper floor as we don't wish to get funny smell on our clothes after the dinner.
From the menu, we can tell that this restaurant is serving Thai and Japanese fusion cuisine.
The price is at average range; food portion is rather small, but it's quite filling as we ordered side dishes for sharing as well.
Since we were sitting on upper floor, so all of our food came in same time, so they need not go up and down for few times.
Avocuddle | RM15
We hardly order beverage when visiting to cafe/restaurant, some of the beverages cost the same with snacks or main course.
But this time we decided to order one for sharing, their beverages are quite common so we ordered the avocado drink.
Something that we never expect is they topped the avocado with chocolate powder which make the beverage tastes better!
Truffle Potato with Ajitama | RM14
Out of so many lite bites, we go for this truffle potato salad, as we always have a thing on potato salad.
The food presentation for this lite bite is quite good, kind of Japanese feel.
This potato salad is perfectly done, I like it when they include edamame in it as well, and topped with fish roe. 
The ajitama (ramen egg) is another highlight, the yolk is running and soft when this dish was served to us. Highly recommend!
Truffle Scramble Unagi | RM34
Mr.Ong likes unagi a lot, so he wouldn't miss the chance to try their truffle scramble unagi, it's one of the special menu.
This unagi don is good, just like other ordinary unagi don, it will taste good as long as your unagi is good.
They are quite generous to give this big piece of unagi, scramble egg is well cook as well, not overcook at all.
Salmon Blanket Mentaiko | RM34
All the ingredient are nicely arrange in the bowl, then topped with generous amount of mayonnaise before they torch it.
Looks simple but it tastes quite good tho, we wanted more of this after we finished it.
One thing I like about this dish is they topped with a lot of scallions, which enhance the taste of this don.


Island Problems
Location: 161, Lebuh Campbell, 10100 Georgetown, Penang.
Business Hours: 12pm - 11pm; Closed on Wednesday
Contact Number: +6016-4218633
Facebook: IslandProblems




February 7, 2020

[ Korea ] Jeju | 牛岛龙虾海鲜大餐CoCoMaMa

在这趟旅游前,我们还没决定去到牛岛后要去哪儿吃早午餐,只是懂得在回到济州岛前一定要吃些什么的。
过后在网上看到大家分享非常浮夸的龙虾海鲜大餐,虽然价格不便宜,但我们还是决定去拜访CoCoMaMa(코코마마)
如果你绕岛而驶的话,就一定会经过这家餐厅,而且从这里再骑个半小时左右就会回到牛岛码头了。
我们抵达的时候还蛮早的,所以客人还不会很多,在牛岛任何地方用餐都有一个好处,就是餐厅都是面向大海。
在CoCoMaMa用餐一边吃海鲜大餐一边欣赏海景,真的是人生一大享受啊,这样才有蜜月旅的feel~
餐厅室内是阳光海滩的概念,布置整体除了让人觉得有夏威夷风,店家还注入了不少东南亚风的元素。
在韩国旅游的这段时间,我们很少在用餐的时候点饮料,因为所有餐厅都会准备免费的饮用水,这点真的很不错噢。
在送上食物前,店主给了我们小道具来拍照,除了螃蟹的造型,我看到别桌还有其他海鲜的造型呢!
连用餐的碗都那么有夏威夷风啊,最后我们都很少用到碗,因为直接用手抓海鲜吃吃最过瘾的!
龙虾海鲜大餐(双人份)| 58,000KRW
店里最主要都是在卖龙虾海鲜大餐,我们点的是双人份的,价格是有点小贵啦,但吃完后觉得这个价格是非常值得的。
看到这样的摆盘有没有觉得很浮夸呢?哈哈,就是约浮夸才会吸引更多的人来这里消费打卡嘛~
这龙虾在送上来的时候是还没有完全烹饪好的,店主等我们拍完照后会把龙虾拿走再加以烹饪和处理,让我们吃起来比较容易。
这套餐有很多海鲜配料:龙虾,炸虾,炸花枝,炸螃蟹,焗烤干贝,焗烤青口,还有鸡肉串和黄梨炒饭呢!
食物那么多,我们都不懂要如何下手了,每一样食物都好好吃而且海鲜好新鲜噢,尤其那炸花枝,非常弹牙又不会硬。
吃了一会儿,店主就把烹饪好的龙虾送上来了,龙虾已经分成两半用起司焗烤,连龙虾钳也帮我们夹碎了。
这龙虾身躯和它的钳子真的很扎实,一大口吃下去很过瘾啊,而且吃起来很有弹性有多汁,不沾酱料吃也非常香甜。
这个双人套餐的分量刚刚好,吃完后真的觉得很满足,还好我们决定来这里拜访,不然就错过了这海鲜大餐!

CoCoMaMa(코코마마)
地址:济州特别自治道济州岛牛岛海岸路816号
电话号码:64-784-8117
营业时间:9am - 6pm


January 12, 2020

[ Korea ] 济州岛 x 首尔蜜月旅 | Day 2 - NOLMAN > BOMNAL春日咖啡馆 > 梨湖小马灯塔 > 道头洞彩虹海岸公路 > 海女饭卷 (순전이해녀김밥) > 月汀里海水浴场 > 山君不离 > 菜板豚(돔베돈)

今天的行程算是蛮充实的,但又不会像赶鸭子的行程,所以前一天就很早休息了。
在济州岛自驾会担心的就是停车位子,大部分的旅游胜地一定会提供停车位,但有些地方或餐馆是没有提供停车位的,
可是我们车子的导航很厉害,除了可以定位,还可以选择寻找附近的停车位,还蛮方便的。

[ NOLMAN | 놀맨 ]
我们第一个当然就是去吃早餐咯,在涯月邑海滩那有一家专卖海鲜拉面的店,是真的没提供其他食物噢。
这里附近有不少出名的咖啡厅,所以人潮很多,太迟来这里的话可能就找不到停车位咯。
这里的海鲜拉面真的非常夸张,但价格不贵,所以我都觉得这一餐很值得,尤其那海鲜的分量给到非常多。
我们这趟旅程也为我们吃了的餐馆打分数,NOLMAN都是稳居第一名的,吃到后面几天才被打败掉下来排在第二名,哈哈。
延伸阅读:
[ Korea ] Jeju | 놀맨 NOLMAN超人气必吃海鲜拉面

从NOLMAN走出来一眼看过去就是大海,这海岸上还提供体验独木舟的活动,而且那个独木舟还是透明的!

[ BOMNAL Cafe | 春日咖啡馆 ]
继续往里面走就可以看到有不少咖啡馆,其中BOMNAL Cafe是地点最好的咖啡馆了,因为它就在海岸旁边,直接可以看海景。
而且这里是韩剧《心情好又暖》的拍摄地,有很多人会来这里朝圣,我是没看这部韩剧啦,所以只是来打卡。
BOMNAL规定每一个人低消是一杯饮料,是要在门口点完饮料后才可以进入咖啡馆,如果是外国人是会提供英语菜单。
咖啡馆里是一条缤纷的长廊,它的尽头是直通大海的,左右两边有几个独立空间,可以挑自己喜欢的地方坐下。
有些人会选择坐在室内看风景,也有人会选择在室外看风景和拍照,我们里里外外都有去走走看看。

地址:济州市涯月邑涯月路1街25
电话号码:64-799-4999
营业时间:9am - 9pm

一进到去咖啡馆里就可以看到有几只柯基犬,好像也出现在电视剧里,可以说是明星狗啊,它们那时刚好都在休息。
抹茶拿铁 | 6,500KRW . 春日特色果汁 (柠檬 + 橘子) | 7,500KRW
我们各点了一杯热饮和一杯冷饮,要拿着振动器去咖啡馆里的柜台拿自己的饮料,过后就可以选择喜欢的座位。
如果要点食物的话是需要在咖啡馆里下单的,外面的柜台只是提供点饮料的服务。
这两杯饮料的味道都还不错,尤其抹茶拿铁苦涩味适中,很不错;而特色果汁是现搅的,口味很清新。
我们一开始是在室内休息,过后就拿着饮料出去吹风看风景,发现到大家都比较喜欢呆在室外呢,室内的人不会太多。

BOMNAL旁有着另一家非常有名的咖啡馆 - Cafe Monsant de Aewol,它会那么出名是因为这家咖啡馆是GD投资和参与设计的。
从BOMNAL要走过来Cafe Monsant de Aewol呢会经过一条小路,两间咖啡馆的风格有差,
BOMNAL是属于色彩缤纷和浪漫可爱型的,而Cafe Monsant de Aewol呢是非常摩登和时髦大气的,看你们比较喜欢去哪家。
我们因为去了BOMNAL所以只是过来这里拍一拍照就好,而且听说GD已经撤资Cafe Monsant de Aewol了,
所以人潮比跟之前会有点差别;如果想来Cafe Monsant,非常建议大家傍晚时分来到这里,拍照什么的都会比较好看。

[ Iho Taewoo Horse Lighthouse | 梨湖小马灯塔 ]
梨湖海水浴场之所以那么出名是因为那里有着非常可爱的一红一白小马造型的灯塔,而这灯塔也成为了济州岛必去的景点。
来到这里可以把车子停在梨湖海水浴场的停车位,再从海边那里慢慢步行到小马灯塔那里,大约需要10分钟。
跟着路道走会先到红色小马那,通常大家都不会再弯另一条路道走去白色小马那,因为这里也可以拍到白色小马的侧面。
除非你们的时间特别多,那两条路道你们都可以走走看,而且也可以拍到不同角度的小马灯塔。

地址:济州特别自治道济州市道里路20 (梨湖海水浴场)
电话号码:64-728-3393
开放时间:10am - 7pm

一停了车就会先经过梨湖海水浴场,看到这个地方就是知道自己来对地方了。
从海边走过去小马灯塔的路道上会经过一个大空地,里头有很多辆的露营车,应该是让大家在这里露营的吧。
两个小马灯塔的中间有个平台,可以看到很多人都在这里钓鱼呢!
这小马造型的灯塔真的好可爱噢,但当你走到红色小马灯塔的正面的时候,你会发现正面的灯塔完全就不像只小马了。
要拍好照片就得抓角度来拍咯,我们在这里也逗留了好一段时间,才前往下一个要去的景点。

[ Dodu-dong Rainbow Coastal | 道头洞彩虹海岸公路 ]
济州岛的道头洞路竟然是一个景点?就因为这路边有着彩虹色的石头矮墩,顿时让这道街变成了济州岛其一的景点。
这彩虹海岸公路有一定的长度,所以来这里打卡的人都分散去了,拍照的时候完全不用担心别人档了你的镜头。
如果要拍到好照片,其实是需要到对面街拍过来,但这里往来的车子很多,所以拍照要注意安全。
我们要驾来这里其实是没有电话号码的,但还好我们的导航可以直接输入目的地名字,所以来到这里是没有问题的噢~
我们没把整条的彩虹海岸公路走完,只是在一部分走来走去和拍照;因为地点很靠近市中心所以有时间可以顺道来这里拍个照。
这彩虹海岸公路每走一段路就可以看到一个雕像,我们只跟到渔夫雕像拍照,其他的雕像都在车上看看而已。
我们在这里其实玩了一段时间,这真的是一个很好拍照的地方,也因为它的色彩缤纷,照片整体看起来很美。
我们也是看到有人站在石墩上拍照才有样学样的,结果效果还蛮不错的,哈哈。

[ 海女饭卷 | 순전이해녀김밥 ]
走了几个景点,我们就跑去吃午餐咯;因为过后会去月汀里海水浴场,所以我们就顺道去了咸德海边那里吃东西。
我们吃的是济州岛出名的海鲜饭卷,我们点了两份的饭卷来分享,一个是鲍鱼饭卷,另一个就是炸虾饭卷。
这饭卷跟我们平时吃的传统饭卷有点不一样,吃起来味道还不错,不要看外观觉得分量不大,吃完这两份的饭卷我们都很撑!
延申阅读:

[ Woljeongri Beach | 月汀里海水浴场 ]
济州岛有不少的海水浴场(海边),最出名的就是月汀里海水浴场了,因为比起其他的海水浴场,这里有很多拍照的场景。
沿着海边的一整条路边开了很多的咖啡馆,每间咖啡馆都各有特色,有些还设了特别的拍照场景吸引顾客。
我们就刚好吃了午餐才来到这里,也没特别想去哪一间的咖啡馆,所以在找停车位的时候有点困难,不可能停在咖啡馆前吧。
在找到空地停车后,我们就到海边那走走看看,虽然我们抵达的时间是中午时分,但这里海风很大,所以还是很冷。
这里最多的是这种彩色的小木椅供游客拍照打卡,每隔一段路就会有这些小木椅,所以找到喜欢的颜色可以打卡一下。
在拍照到一半的时候就感觉天空突然暗了下来,为了避免碰上下雨我们还是赶紧往下一个目的地移动。

[ Sangumburi | 山君不离 | 산굼부리 ]
山君不离,多么浪漫的名字啊,而且又是好几部韩国电视剧的拍摄景点,所以一定要来打卡啊!
先来点山君不离的历史吧,这里是世界罕见的平地火山口,火山口周长超过两公里,指定为天然记念物第263号而受到保护。
秋天的韩国除了有枫叶和银杏,芒草也是秋天限定,想看美丽的芒草就一定要来山君不离,满满一整片的芒草让你拍到过瘾啊!
入场之前要先购票,成人票是6,000KRW,小孩或老人票是半价,3,000KRW。
一进到去就会看到有地图,那里有指出来推荐的观光路线,可以跟着走,但我们比较随性,看到有路就跟着走了,哈哈。

地址:济州特别自治道济州市朝天邑榧子林路768
电话号码:64-783-9900
开放时间:9am - 6pm

这就是上去顶部的路,有一半的路都是火山石路,即使穿着球鞋也觉得不好走,所以大家都走到比较慢。
这就是山君不离的最高处,设有亭子和一些游戏设施让大家休息和游玩。
而这个部分的芒草非常高,有些部分的芒草还高过人的身高,所以很多人都一直在这里拍照。
每当微风轻拂,这些芒草都会随风起舞,看着这景象会觉得很舒服。
本来想把山君不离介绍到更透彻,但无奈我把手册遗留在那里的厕所,所以大家就自己看图吧,哈哈!

[ Dombedon | 菜板豚 | 돔베돈 ]
来到济州岛怎么能错过在这里吃黑猪肉呢,在济州岛市区就有各街道称为“黑猪肉一条街”,顾名思义,这一条街都是黑猪烤肉店。
这家菜板豚曾经被米其林推荐,所以比起别的店会更有名,我们看到有人介绍,所以就来试一试。
这间店可正是很多人,我们去到的时候刚好有位子,这里分了两个部分,靠窗的都是桌椅的,而中间就是榻榻米地板的。
这家店是没有像其他的烧烤店有着垂钓着的抽风管,但奇怪的是我们走出店后衣服都不会有太重的烧烤味道。

地址:济州特别自治道济州市健入洞1399-3
电话号码:64-753-0008
营业时间:11am - 12am

烤鲜黑猪肉2人拼盘套餐 | 46,000KRW
菜单上有英语和华语,不用担心看不懂;菜单上有很多单点的选择,也有人数推荐套餐,我们就直接点两人份的。
这套餐包括了360g的烤黑猪肉和90g的水煮白切黑猪肉;我们另外加点两碗白饭(一碗1,000KRW)。
点餐后,店员就开始送上小菜,这些小菜都是可以无限量的续盘,我们最喜欢的小菜是鱼饼!
菜单上没注明,如果点套餐就会附送大酱汤和蒸蛋,这两样如果加点是要付费的哦,但这些分量真的非常足够!
虽然这两道都是附送的,但味道一点都不马虎,尤其大酱汤非常好喝耶。
这就是水煮白切黑猪肉了,送上来后可以直接沾酱吃;这部分的猪肉不会太油,不敢吃肥肉的人应该还是可以接受的。
重头戏就是这些黑猪肉哦,照片可以看到烤盘是倾斜一边的,目的就是让多余的油流走,黑猪肉吃起来就不会那么油腻。
店员如果有空都会帮忙烤和剪黑猪肉,我们也可以自己翻面烧烤,蛮好玩的。
这是我们第一次吃黑猪肉,本来以为口感会比较硬,但其实吃起来不会硬,而且比跟普通的猪肉,这黑猪肉真的很香!
这就是黑猪肉一条街的招牌,而菜板豚就在招牌处左手第一家,不会看不到!
我们就以这么好吃的黑猪肉来结束我们第二天的行程,吃饱后就直接会住宿休息了,第二天就要出发去牛岛了!