让人期待已久的水上市场

之前参观寺庙时有提到天气不是很好，而且还开始下了点雨；真的还蛮担心这个水上市场会这样就泡汤了，还好老天爷还是蛮眷顾我俩的，前一分钟的乌云密布在后一分钟统统都不见了！因为水上市场很拥挤，所以我们所能拍到的照片不是很多，就分享几张我觉得还可以的照片吧，我想日后如果我再重游此地（我说的就是来临的五月份），应该不会带着宝贝相机亮相了吧，只会乖乖的把它收在包包里。

我们到达那里还蛮早的，在太阳还没下山游市场是一件很煎熬的事，而且又会出现人挤人的情况；所以我会建议大家要很果断的决定自己想要买/吃的东西，把所有要的东西都买齐了就赶紧找阴凉的地方慢慢享用才是上策。

笨蛋的最终目的就是这包鹌鹑蛋，还直说吃到它真的什么辛苦或劳累都值得了，可以再夸张点。其实一整排的船只卖的东西都大同小异，同一样食物你会发现会有几只船正在卖着的，价钱也是最多相差个1-2泰铢，所以真的没必要货比三家的。

在水上市场最畅销的莫过于卖水的，大家都是冲着它有可爱又便宜的杯子来的，一杯才25泰铢，如果杯子是有盖子的就是30泰铢一杯。喝完后，杯子还可以拿回家用呢，太便宜了啦！上一次我们买了两杯，结果带回家把它变成笔筒；所以这次我就没买杯子啦，就买个纸杯的椰水，没记错的话，应该是20泰铢一杯（不是很值得啦）。

除了煎炸的食物，我们还找到了我们最爱的寿司，选择虽然不是很多但胜在它一个只卖5泰铢，超便宜的啦你要去哪找啊。特别的是他们不是沾芥末吃，而是沾美奶滋和酱油吃的；本来我们还觉得怪怪的，但是吃起来还真的不错，有另一种风味。

那里除了水上市场，其实旁边还是会有陆上的市场，有卖吃的，穿的，用的，范围比水上市场来得大。我们在那看到了这档卖烤鱿鱼的，卖相不错，里面好像是塞满了饭（应该是没错），就买了一个。价钱是根据鱿鱼的大小而定的，我们买了个中等的才70泰铢，还不错吃，蛮有嚼劲的。

不懂是累了还是什么的，我们没什胃口，就只吃那几样就觉得饱了，后面的时间就在附近走走。临走前拍了这么的一张我自己觉得还不错的照片，哈哈。

合艾总行程请阅读：

合艾3天2夜自由行 . Hat Yai 3D2N Itinerary

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很多人问我是不是以后都换成华语PO文，当然不是。是看心情啦，主要还是会用英文的。

在合艾观拜寺庙去吧

好吧，我承认最近真的有点懒惰PO文，就觉得工作后不想对着电脑，感觉上我的眼睛越来越无神了啊，大又美丽的眼睛好像离我越来越远！难得现在心情不错，就来继续我的合艾游记吧，再多两个月又要去那里了，但是去年的游记都迟迟还未完成，哈哈。

一路上，导游大哥就一直说个不停，一直问我们怎样安排第二天的行程，说可以找他当导游，因为认识了，还说价钱可以再便宜一点。但既然我不是第一次到合艾了，想说去的地方又蛮方便的，所以就拒绝了导游大哥的推销；其实当导游还蛮辛苦的，竞争力又强，所以才会一直跟游客搭话联络感情以便有更多的生意。

到合艾参观寺庙，因为路途的关系，导游通常都会先载我们到最远的寺庙参观；既然这一次我们没打算到Songkhla地区的寺庙，所以导游最只载我们到同一地区的寺庙参观（从最高的寺庙到最底的）。

我们的第一站就是到四面佛寺；要到那里有两个方法，第一就是驾车上山到达，第二就是坐缆车啦。如果是自行驾车的朋友，你们可以直接驾车去到四面佛寺，至于跟导游车的朋友，导游大哥都会载游客乘坐缆车，票价来回一人是200泰铢。从这一端要到四面佛寺的那一端只有两辆缆车（来回各一辆），所以得排队等候，如果人数少，工作人员就会安排你们跟另一家人合乘一辆缆车。像我们俩就省去了很多等候的时间，直接可以越队跟也是人数少的游客合乘缆车。

这就是四面佛寺啦，我们很幸运当天看到有人来还愿，请了庙内的舞蹈员跳还神舞，本来我们还以为发生了什么事情呢，因为看到有很多人聚集在四面佛寺里头。有很多游客都会特地来到四面佛许愿，记得当愿望实现后，一定要来还愿。还愿的方法很简单，可以订造石象供奉四面佛，或者也可以捐赠石椅等方法；详情都可以询问寺内的工作人员。

坐了缆车回来后，直接前行就可到达站佛寺；最瞩目的就是站立于中央的金铜佛像，在还没有上山时我们在山底下远远就可以看到佛像了。不懂是偶然还是什么的，我两次到达这里都是乌云密布，这一次还下起了毛毛雨，我们都非常担心傍晚的水上市场会泡汤。

我们大约参观完站佛寺后就赶紧到观音菩萨寺参观，说也奇怪，到了观音寺后雨也跟着停了（从站佛寺到观音寺不到一分钟），所以我们就决定在这里逗留比较久。除了顶楼种种的佛像，底楼也有观音庙，里头摆放的是八仙的肖像。

在观音庙的斜对面也有这一座小庙，入口有着一张大大的龙口，在网上查询到说不能在龙口下合照，泰国人觉得这样会很不吉利。也因为知道了这个传说，还我参观这座庙时都非常谨慎，深怕犯了什么禁忌；但我们还是看到了很多游客一直拍照，不知者不罪，我想也没什么的吧。进入龙口里头也有几座的佛像，蛮壮观的。

因为我们俩没打算许愿的，所以参观寺庙的时间非常短，连导游大哥也吓到了，还一直跟我们说：慢慢来没关系，他可以等我们的。哈哈。当然我们该参观了还是参观完了，接着就要到笨蛋一直期待的水上市场啦！

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时间好像过得很快似的...

Vday at Uncle Albert's Traditional English Fish and Chips

Was planning to have New Year Eve dinner at Uncle Albert's last time, but too bad they do not allowed us to make reservation on that day; tried walk-in on that day after our work and the queue scared us off. This is why we left this restaurant for our vday celebration; not really a celebration, we just wanted to have dinner like normal day. I don't fancy for fine dinning, so does BenDan, I just don't like the environment where I can't really laugh out loud when I feel to, nah not really but I prefer normal restaurant or cafe where we will get more freedom to do anything like a boss. 

We went there one day before the vday, just to avoid the crowd and crazy traffic; my actual vday was to have dinner with my parents. Don't judge me with this, I like it this way. Most of the diners prefer to have their outdoor seats than indoor, this explain why the indoor looks empty. We chose to have sofa seats than outdoor, to prevent mosquitoes that might ruin our perfect dinner. Laugh. 

I don't really know all types of fishes that named on the menu (except salmon and dory fish), luckily they do have the fish dictionary corner to help you out. Our eyes blinking when the waiter handed us the dinner special set that cost only RM37 that including soup of the day, main course and complimentary Iced Lemon Tea. I like the soup of the day, not the mushroom soup nor broccoli soup, but it tasted like one kind of vegetable soup, pretty good I would say, no photos shown here by the way. Paiseh ah. 

Tempura natural squid rings | RM15

Snack that we had before the main course. It is so chewy and worth a thumb up, the Thai-style sweet and sour sauce enhance the taste of squid rings. Perfect match. It doesn't taste right when we dipped it with normal chili sauce. 

Uncle Albert's Battered Grouper

I don't really like to have Fish and Chips (unless I sick of chicken that day) as most of the restaurant served dory fish, nothing wrong with the dory fish, I just don't really like the 'texture'. Here, they provide different kind of fishes to be served, so I go for grouper and the portion is real huge although it can't really tell from the photo. This is heavenly good and the grouper is so fresh. I will definitely go back for more of this! So yummy. 

Grilled Fillet of Fresh Salmon

BenDan had the grilled salmon which the portion is also quite huge for the price we paid, the grilled salmon is served with grilled vegetables and mashed potato. Wonder why the mashed potato looks so dry? They do served the homemade mushroom cream sauce which can be pour on top of the mashed potato or on the grilled salmon. The salmon is well cooked, and still juicy. 

BenDan was then surprised me with the fruit cake from Brix & Baume which he had ordered earlier. Glad that he still remembered I once say I only only accept mille crepe or fruit cake. Thank you for everything. ♥


Location
3A-G-9, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.

Business Hours
12pm - 10.30pm (Daily)

Contact Number
04-890 3407

Website
www.unclealberts.com.my

Facebook
Uncle Albert's Traditional English Fish and Chips

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Where is my enthusiasm?

童话般的The Bed Hatyai

每一次旅行最让我头疼的不是行程，而是住宿的问题。想要住好一些的旅店，但是好一些的就贵那一些，而且通常我们是在外趴趴跑又不是一整天窝在旅店里，所以很多人都会选择些经济又靠近市区的旅店。而我偏偏不一样，即使只是个睡觉与休息的地方，我还是想要找些不错的旅店，老姐就介绍我一个新建的旅店 - The Bed Hatyai，不会太贵（差不多一晚是RM160左右）。

（照片来自于这里）

当我们告诉旅行社老板我们住的旅店时（方便他们载送），老板竟然不懂这间新的旅店，还一直问我们为什么不要选些便宜又出名的旅店。我们都捏了一把冷汗，深怕司机也不懂我们的旅店，要停放我们在附近的旅店；还好聪明的司机大叔懂得我们住的旅店。才发现原来当地人都懂得这间旅店，原因是最近的旅客都一直往哪住，旅店每一天爆满，非常出名来着。

一到达旅店，服务员就立即每人送上一杯饮料，甜甜蛮好喝的。虽然还是不能拿到房间（泰钟2点才能入住），但他们还是帮我们做了check-in的手续，以方便我们等会儿直接就可以入住。Check-in时是要付1000泰铢的押金（最后一天会归还），他们也体恤到游客可能还没兑换泰铢，所以也可以付马币噢。差不多每一位服务员都可以用英语沟通，所以不用担心鸡同鸭讲的情况。

大厅其实不会很大，人潮多的时候还是要互相礼让才能走到大门去，但胜在大厅让人有种在家的感觉，还不错。你们也许注意到了，大厅挂满了一幅幅的画，可是你们注意到了吗，那些画都是依据我们的童话故事而绘制的呢！如果你们喜欢的话，也可以向他们购买那些画。贴心的服务员还准备了一列的雨伞以供我们住客使用；寄放的行李都会一一标签，不会弄错。

一进我们的房门就被吸引住了，挂在我们房间的画是长发公主的，在墙壁上还写着一句引证：Rapunzel Rapunzel, Let down your hair to me，是不是很优美的感觉呢？每间房有一张床和一张沙发床，所以如果是3人行也是蛮方便的，而且还有两个电视机呢！

一开门竟然直接可以看到洗刷间，正对着大门，但是如果洗澡时当然可以关着扇门啦。洗刷间又分了几个间隔，还有更衣间，不用担心洗澡时水会溅到衣服。顾忌到也许一间房会有2-3人居住，所以洗刷用品给得蛮充足的，用完了还会添新呢。

喜欢在房里所有的摆设；除了一贯的咖啡和茶，服务员还准备了不同的零食，全部都是免费的噢，放在冰箱里头的白开水也是免费的，吃或喝完也一样会帮你添新的。大致上这间旅店给我们的感觉还不错；但第二天下雨时，我们的房间竟然浸水了（感觉我们跟水超有缘的），弄湿了我们的布行李和少许的衣服。因为房间都满了，所以不能更换，还好服务员都有帮我们收拾好，还帮我们免费洗烫衣服，所以就没关系啦。

还是会把这间旅店介绍给大家，大致上真的没什么可挑的，服务又不错，离开Lee Garden也是五分钟步行的时间，不错！

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祝贺大家羊年新年快乐！

让人垂涎三尺的 [ 清姐猪肠咸菜 ]

本来以为到合艾的时间会是大约泰钟10-11点左右，哪知我们遇到了神司机，让我们8-9点就到了旅店；寄放了行李我们就打算趴趴走找吃去！结果我们摆了个乌龙，截到了一辆tuk-tuk本来打算就直接去吃的，结果才想到我们根本还没换泰铢嘛，就赶快吩咐司机绕回Lee Garden去；司机大哥也没脸黑，原因是他也不太懂我们要去的地方是在哪，听到我们要换去Lee Garden反而更开心了。

换了钱，又截了另一辆的tuk-tuk，我们出发到清姐猪肠咸菜店。因为我老姐担心我们不懂怎么跟司机沟通（有些人就只会说泰语），老早就吩咐我们储存那些我们要去的地方的照片，即使司机不会听，至少也会看吧；所以我们在合艾的那几天都是靠照片找店面的。但是如果要更容易，就直接跟司机大哥说你们要去的地方是Chokdee点心（比较出名），清姐就隔个几间而已。下了车，要看清楚店面噢，清姐猪肠咸菜就只是这一间，是没有分店的！

因为第一次来这里，也不懂我们是要自己点餐还是会有人来跟我们下单，所以找了个位，就先坐着看情况。| 哈哈 | 过了不久，就有人来跟你下单了，因为这里时常都会有游客光顾，所以里头的员工都会用华语沟通。

来到这里，怎能不点他们的冰奶茶呢；合艾的奶茶还不错喝，比大马的来得浓郁，其实我在槟城都不会点奶茶喝的。我发现新大陆：他们的吸水管是很短的耶，他们把普通的吸水管对折然后剪一半，这样就能省了一半的成本。

那里除了饭，还会有其他的食物，比较出名的有猪杂汤，面还有他们独特的烧肉！我们点了一盘烧肉，他们的烧肉是薄薄的一大片，跟我们这里厚厚一块块的不一样；这烧肉有一点咸，感觉它的咸味是来自于那个脆皮，咸的程度是还可以接受的。吃烧肉最重要的是那一层油脂，不可以太油也不可以不够油，这个清姐的烧肉就做到刚刚好，脆脆的皮加上柔嫩的油和肉，简直称得上是美食啊！

重头戏来了，清姐的猪脚饭！本来真的不是很期待，因为上一次来合艾时，我们随便找了档不是很出名的猪脚饭，看了他的卖相就不是很有胃口，肉也切得不是很美，所以就对猪脚饭有了点偏见。但是这盘猪脚饭真的很销魂，卖相不错（很干净），还配着卤蛋和咸菜一起送上来，还好那个猪脚的油不是很多，所以不用担心太油腻吃不下口。吃了一次就让人很想念，本来想说我们最后一天的时候要吃多一次，但是雨下得太猛了，所以就放弃。

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新年快到了，期待我的假期，虽然不是很长...